夏日美食“三件套”正火

来源:宣城日报时间:2024-07-17

超市推出特色小龙虾产品。

市民在购买冷饮。

夏日气温逐渐升高,西瓜、小龙虾、冷饮无疑是最令人心动的美食“三件套”。记者走访市场发现,这三类美食虽然销售正火,但价格却大有不同。

“夏日C位”西瓜“身价”上涨

夏季最热销的水果,一定是西瓜了。记者走访市场发现,随着气温升高,西瓜的价格也随之“水涨船高”。

“目前市场上卖得最好的是美都麒麟瓜,最近价格的确涨了一些。”在市区清溪路上的一处西瓜零售点,摊主告诉记者,目前麒麟瓜售价2.98元一斤,相比很多水果店的麒麟瓜已经便宜了不少。记者走访多家水果店、超市发现,目前麒麟瓜的价格大部分都已“4”字开头。市面上很难发现价格“1”字开头的西瓜,有的西瓜更是“身价不菲”,其中一款名叫“甘美4K”的西瓜售价高达7.5元一斤。

“这款硒砂瓜售价1.98元一斤,已经是我们这最便宜的西瓜了。”一家水果店的店主告诉记者,目前一些本地西瓜也开始陆续上市,但是价格也要接近2元一斤,与上个月相比,各类西瓜价格的确普遍上涨。

“没出梅前,一方面气温低吃瓜的人少,另一方面西瓜的储量多,这就造成了当时西瓜价格低廉。现在气温升高了,市场对于西瓜的需求快速增长,价格上涨也是正常的。”该店主表示,一天大约能卖500斤西瓜,随着夏季气温的持续走高,西瓜的价格还会上涨。

“夜宵顶流”小龙虾价格“大跳水”

相比于西瓜“身价”上涨,作为“夜宵顶流”的小龙虾目前却迎来了多轮降价。记者走访市场发现,与5月初龙虾30多元一斤的行情相比,目前小龙虾价格则是在十几元至二十几元一斤。

“7-9钱的小龙虾市场价基本在25元一斤左右。个头小一点的便宜不少,3-5钱的是15元一斤,4-6钱的是18元一斤。”在合家福超市的生鲜售卖区,工作人员告诉记者,目前小龙虾集中上市,与4月份刚上市时35元一斤左右的售价相比,价格下降了不少。

在生意火爆的烧烤店中,小龙虾走起了“量大价低”的路线。记者看到,多家商户推出了“99元4斤”“80元3斤”的促销活动。“往年这个时候,基本都是三四十元一斤,今年大家都降价,就只能跟着降了。”一家烧烤店的店主表示,今年小龙虾市场价格之所以出现较大幅度的下降,主要是由于各地小龙虾产量的显著增加。

打开线上外卖平台,记者发现小龙虾的销售量有所飙升。市区中山路上某龙虾烧烤店数据显示“近7天有130人逛过该店”,多种口味的小龙虾月售都达到30单以上。市区文鼎路上的一家龙虾烧烤店,销售数据同样不俗,数据显示“近30日有8416人逛过该店”。线上龙虾不仅销售火爆,价格也很亲民。一家主打龙虾烧烤的店铺,推出了多项“龙虾搭配”套餐,两斤龙虾加各类烧烤,80多元就能“拿下”。

“雪糕刺客”隐退 平价商品成主流

百醇传统奶油雪糕1元、老中街冰棍1元、蒙牛玉米棒口味雪糕2元、中街大果牛奶提子2元……在市区一家冷饮批发店,记者看到,大大小小的冰柜里装满了各种各样的雪糕、冰淇淋,足足有上百种,前来选购的消费者络绎不绝。

“今年热销的雪糕价格普遍集中在1-5元区间。贵的雪糕也有,但是卖得少。”销售人员告诉记者,去年“钟薛高”之类的高价雪糕爆火时,她也进了好几个品种,但大多是年轻人买了尝尝鲜,后来就卖不动了。今年则干脆不卖高价雪糕了,目前店里价高的品种集中在6-8元一根。

记者走访多家商超、冷饮批发店发现,与去年频现“雪糕刺客”的情形不同,今年5元以下的雪糕成为主流,甚至不到1元也能吃上雪糕,雪糕重回平价时代。为了促销,很多冷饮批发还打出了“一支也是批发价”的标识。

编辑:【鲁建东】