别被“网红盐”的噱头营销带歪了节奏

来源:东方网·东方快评时间:2022-09-19

近段时间,各类“网红”进口盐打破了人们对盐的认知。喜马拉雅粉盐、波斯蓝盐、美国夏威夷黑盐、法国灰盐、盐之花……除了包装精美,形形色色,以原产地为“卖点”,这些盐的价格更贵得惊人。一瓶425克的美国夏威夷黑盐售价为169元,与普通袋装食用盐相比要贵了50多倍。(9月18日《北京青年报》)

在商家的文案中,各种关于“网红盐”的营销噱头可谓层出不穷:“夏威夷火山红盐混合有红色的火山泥,含有丰富的矿物质,质地脆嫩,口感温和”、“法国灰盐来自法国的凯尔特海,含水量较高,湿润而脆薄,富含矿物质”……凡此种种,在“如此包装”下,各种“网红”进口盐身价倍增,不少消费者对之趋之若鹜。

其实,从科学和营养学角度而论,食盐就是一种调味品,并不是什么保健品或营养品。食用盐的主要成分是氯化钠,只要纯度达标,不同产地的盐营养成分和价值没有太大差别。再者,“网红盐”中的矿物质也并非越多越好。以宣称含有84种微量元素和天然矿物质的喜马拉雅玫瑰盐为例,其中的砷、铅、铝、镉、汞、稀土等17种元素已被证实人体不需要,反而对人体有害;对于钠、磷等元素,人体不仅不缺乏,如果在体内积蓄过多反而会造成伤害。

另外,对于食用盐的营养强化剂使用和营养成分标注,我国有严格的管理标准和限定范围。按照原卫生部修订的《食品营养强化剂使用标准》,食盐不得添加除碘以外的营养强化剂,其“营养成分表”标注方式,也只有“含钠”“含钠、碘”“含钠、碘、钾”三种。通过吃盐补充营养成分和有关部门倡导低盐饮食的方向背道而驰。

研究表明,食盐摄入过高与高血压、心脑血管病密切相关,控制食盐摄入是世界卫生组织(WHO)和世界各国政府建议的预防高血压等慢性病的重要措施之一。据我国多次营养调查结果显示,我国居民食盐摄入量超过WHO推荐的5克/天和我国居民膳食指南推荐的6克/天。

商家给“网红盐”贴上“自然”“矿物质”“营养”等各类标签,或多或少都存在故意误导的嫌疑,进而妨碍、侵犯消费者的知情权与选择权。

《广告法》明确,广告不得含有虚假或者引人误解的内容,不得欺骗、误导消费者。更为重要的,商家大肆炒作“网红盐”,不仅让消费者多花了冤枉钱,还可能损害消费者的身体健康,影响国民营养健康水平。食盐的质量和安全才是最重要的。对此,市场监管部门、消协、相关行业协会等有关部门不能坐视不管,必须积极干预。

一方面,有必要加强对食盐消费的科普宣传,强化营养学常识的宣传普及,帮助广大公众提高鉴别力,识破“网红盐”的营销噱头,提升科学消费素养。另一方面,要加强执法监管,联合电商平台等销售渠道,规范“网红盐”广告宣传,对网红盐营销行为进行针对性排查,对容易误导消费者的说法予以叫停,并向消费者发布警示信息,及时撕掉网红盐的误导性营销包装,进而维护市场秩序和消费者权益。

除此之外,消费者也需擦亮眼睛,理性消费,不要被一些商家口中“网红盐”的所谓“营养”功能迷花了双眼,被其带歪了消费节奏。

编辑:【鲁建东】