地点：泾县
讲述人：翟大雷

皖南泾县，古称泾川，素享“汉家旧县，江左名邦”美誉，史称“风俗柔和之境，衣冠文物之城”。年俗更是底蕴深厚，文韵盎然。

腊八拉开序幕，过年大戏便紧锣密鼓。除夕和春节为高潮巅峰，直到吃了元宵汤圆，还在余音绕梁。真是“泾人过年，过到莳田”呢！

办年货　吃了由红枣、桂圆、糯米、薏米、红豆、绿豆、松仁、冰糖熬制的“腊八粥”，就已跨进大年门槛，人们便开始张罗年货。

腊八日子好，娶亲嫁女，皆大欢喜。

三九寒冬，飞雪迎春。人们杀年猪、磨豆腐、酿米酒、打年糕、搓欢团、炸元宵、炒零食、裹粽、做馃、熬糖，买年画、红纸、糕点、火炮、双响；还有蜡烛、香火、锡铂、冥票、草纸。城里乡下，郑重其事。

除了“美食”当头，还要请裁缝傲新衣。主妇们冬闲时节便动手纳鞋底了，见人一双。过去街面上没有现时繁荣，好多年事都在自家或门口加工。

忙了美食美妆，还要打扫卫生，泾县人称作“掸屋漆”。最好是逢“七”之日（“漆”“七”谐音，“漆”者，黑也，指灰尘垃圾）洒扫庭除，除旧布新。

送灶　接灶　腊月二十三，小年。送灶如送君。灶公菩萨要到天庭“述职”，报告民间善恶。人们不敢怠慢，赶紧在灶龛两侧贴上大红灶联：“上天言好事，下界保平安”，祈求他老人家多多美言。除夕“接灶”，接灶如接驾，点烛燃香，鱼肉子腐。一应如仪，一片虔诚。

年夜饭　大年三十，除夕，俗称“三十夜”（腊月三十，月小廿九），过年高潮。街面店铺俱已歇业。人人理发美容，沐浴更衣。家宅门窗贴春联窗花，六畜笼舍也贴上红纸“吉条”，一片祥和喜气。
　　家里门外，焕然一新。灶间厨下，佳肴味美。年夜饭诸事俱备，待家主发话开席。申牌时分，鸣炮燃香，宣告盛宴开席，祭拜门神家祖。鱼肉子腐烟酒茶，一片虔诚一片心。

泾县人的年夜饭，颇为丰盛讲究。烧髈、粉渣、糊粉、子糕——“泾川四绝”自不必说，单就发米圆子、红烧鲢鱼、青菜豆腐、就寓意团圆发财年年有余，清清白白亲亲热热。红烧鲢鱼是不能动筷的，要留至正月十五。席间觥筹交错，举杯祝福，热闹喷天。

饭后，长辈包“红纸包”给晚辈，曰“压祟钱”，寓意祛邪。主妇们炒花生瓜子，装糕饼碟，数元宝（五香蛋）。然后“守岁”。过去没有“春晚”，人们“守岁”文化却也丰富：锣鼓敲，唢呐响，串门作客搓麻将；下棋玩牌听黄梅，围炉聊天夜吃糖。城乡的除夕夜，自由快活的空气里弥漫着硝烟香火的温馨。现时一台“春晚”成了国人守岁大餐，街面上也见得繁华热闹。“新年钟声敲响”，家家鸣炮庆贺，开门大吉。

拜年 正月初一，家主先起床，燃香祭拜天地，烧水泡茶，摆好糕饼碟，一家人陆续起床，晚辈给长辈拜年