2021年春节“黄金周”期间,全市各级商务部门加强组织领导,结合今年“提倡春节假期非必要不流动,分类引导广大群众就地过年”要求,在确保节日供应、激发消费潜力等方面提前安排,全面发力,“黄金周”期间,我市消费市场年味浓厚,居民消费欢乐有序。
一、菜篮子价稳货丰
一方面货源充足,保供有力。节前我局指导全市骨干商贸流通企业与供应基地的产销衔接,加大货源组织和调运力度,增加库存数量和商品种类,丰富节日餐桌,确保节日期间生活物资运输“大动脉”和“微循环”畅通,有效满足就地过年群众生活必需品市场的消费需求。落实政府储备冷冻猪肉400吨。城区台客隆、大润发、大统华、宣城农产品批发市场等超市、农贸市场耐储蔬菜保持在7-10天的供应量,储备肉类35吨,蛋类10吨,米面等粮食类近600吨,食用油300吨。另一方面价格平稳,涨跌互现。监测数据显示,节日期间监测的10大类65种生活必需品价格相比节前24种上涨,27种下跌,14种基本持平。其中,粮食类环比下降2.55个百分点;食用油环比下降2.35个百分点;猪肉上涨6.25%;禽类下降15.78%;蛋类上涨9.18%;蔬菜中大白菜、白萝卜、胡萝卜、冬瓜涨幅超30%,土豆、莴笋、山药、南瓜、辣椒、洋葱均有小幅上涨,其余蔬菜价格均保持平稳或有所下跌;水果中樱桃、柑橘价格跌幅超10%。
二、线上消费风生水起
随着传统商贸流通企业转型升级,线上线下融合发展,“数字红包”“签到送礼”“手机下单”“网购年货”等线上促销模式成为新潮流。宣城万达广场推出微信小程序抢“牛年亿元福利红包”活动,八佰伴线上购物平台智慧购推出“纳福迎新 情牵佳人”迎新春签到送礼等活动。据统计,城区5家重点大型商业综合体、商场、超市春节期间(2月11日-17日)累计销售额达4830万元,基本恢复疫情前水平,其中,宣城万达广场销售额2350万元,同比增长473.17%。为满足市民购物需求,市商务局积极搭建网上年货销售平台,首次组织线上皖东南名品展销会暨年货节,116家宣城地方名特优企业参加线上展,商品种类齐全,惠聚地方名品、名优农产品以及“老字号”产品,创新开设外贸精品馆,助力我市外贸企业产品出口转内销。开展“暖生活 惠宣城”购物节羽绒产品出口转内销专场活动。活动期间累计销售额超150万元。
三、市场消费热点集中
随着居民消费多样化、个性化需求不断增加,消费市场逐渐呈现升级态势。据监测,全市21家重点商贸流通企业销售额4500万元,同比上涨10.26%。一是传统商品热销不减。食品、烟酒、饮料等传统年货依旧是春节期间消费品市场主流,据统计,黄金周重点监测的超市食品类、饮料类、烟酒类销售额分别达2091万元、932万元、1038万元,同比增长18.81%、16.07%、67.35%。二是消费品质提质升级。吃出健康,穿出时尚,用出品味越来越受大众青睐。有机食品、绿色蔬菜、海鲜产品、精品水果和精致零食等成为餐桌首选;个性化定制服装、进口服装鞋帽也快速进入大众家庭;智能电器、数码产品等提升生活品质的小家电炙手可热,根据监测数据显示,我市家用电器及音响器材类销售额同比增长89.63%。三是消费内容更趋多样化。娱乐、文化等服务类消费比重越来越大,春节期间家政消费市场供不应求,国购广场和万达广场等商业综合体内服务类消费更受欢迎,万达影城春节期间累计营业额260万元。
四、餐饮消费掀起新风
为落实疫情防控要求,避免扎堆聚餐,餐饮企业控制了订餐规模,部分消费者主动选择推迟、延期婚宴喜宴,不少市民提前预定的年夜饭也办理了退单。全市3家监测餐饮企业春节黄金周期间营业收入35万元,比2019年春节黄金周下降30%。今年春节黄金周餐饮市场虽未像往年一样红火,但是疫情也催生了年夜饭的新“吃”法,线上年夜饭成为今年餐饮消费新的增长点。节前我局组织推广“皖美消费 乐享江淮”2021跨年迎新餐饮到家活动,鼓励餐饮企业与饿了么、美团等外卖平台合作,推出半成品年夜饭、年夜饭小份套餐等新菜品,开展“送餐到家”业务,既符合春节餐饮行业疫情防控要求,又能满足留宣市民足不出户享受定制年夜饭的需求。大润发超市推出的“开运好年菜”,通过大润发优鲜线上平台下单,一小时即可送餐到家。综合体餐饮在春节期间也受到青睐,宣城万达广场等大型商业综合体内大众化、特色化餐饮数量多,价格实惠,受到消费者的欢迎。据统计,春节期间万达广场内的餐饮销售额累计420万元。