腊八过后，农历蛇年春节的脚步越来越近，泾县的年味也越来越浓，大街小巷火红的节日氛围带给大家看得见的年味儿，各具特色的年宵花、土特产等产品销售旺起来。

日前，记者走访泾县多个农贸市场发现，猪肉摊前挤满了人，市民们正忙着挑选猪肉腌制腊肉、灌制香肠。

“这两天猪肉供不应求，基本都是买来腌咸肉的，一般都是提前一天打电话预定哪个部位，要多少的量。”在泾县财富农贸市场的再红土猪肉店，老板赵再红告诉记者，从冬至过后，他每天早上4点就开始营业了。考虑到有些顾客掌握不了调味料的比例，店里还推出了代腌腊肉、代灌香肠的服务，根据客户的需求制作不同风味的香肠，广式的、川式的、加麻加辣的都可以做。此外，还有腌制好的售卖。

市民陈女士告诉记者，她一口气做了50斤香肠。除了自己家里人吃，也会送些给亲朋好友。“灌好了带回去，趁这几天太阳好，晒一下，到过年正好能吃上。”

同样红火的还有花卉和年货批发市场。在汇金路上的温馨花屋，记者看到，蝴蝶兰、长寿花、康乃馨、香水百合、三角梅等鲜花争相斗艳，处处洋溢着喜庆的氛围。老板卫恒说，为迎接新年的到来，很多市民计划给家里添置鲜花绿植烘托节日气氛，这几天每天的销量都在100单以上，相比上个月增长了一倍。

值得一提的是，泾县还推出了地方特产年货“大礼包”。在国营的泾选超市里，泉水村有机大米、云岭土灶锅巴、茂林红薯粉、汀溪兰香茶、鸿峨葛根粉、琴溪琴鱼等土特产格外受青睐。“过年会去一些外地的亲戚家拜年，送这些‘土特产’，很有泾县特色，送礼超有面子。”顾客黄小姐一边挑选一边说。

除了年货市场，泾县的春联厂也很忙碌。丁家桥镇的蜡染万年红纸春联有着悠久的历史，每年的销量占全国市场份额的75%以上。年关将近，他们也正在按订单赶制春联。泾县百乐宣纸工艺品有限公司总经理丁冬生告诉记者，今年，他们把一些传统文化的一些创意融入到了春联当中，受到老百姓和市场的喜爱，另外厂里也在通过电商平台进行直播销售。“每天都忙得‘连轴转’”。

迎新年的风也吹到了泾县的乡村，每个乡村也以自己的特色来筹备着蛇年新年。

在泾川镇古坝村，刘来祥一家正忙着做“灌芯糖”，熬好的麦芽糖在他反复的拉扯下渐渐变成了乳白色，随后会在案板上摊平，洒上一层炒熟的米粉，再铺上芝麻作为馅料，卷成柱状，妻子吴惠琴则在一边将糖柱搓成条，长长白白如同象牙的“灌芯糖”就制成了。“灌芯糖是很多泾县人从小吃到大的特产，每年过年我们家都会做一点，寓意着新的一年甜甜蜜蜜，好运常在。”刘来祥笑着说道。

而在桃花潭镇厚岸村，这里家家户户都在做一种特色美食。自家耕种的大米磨成米糊后，加热水搅拌成团，加入咸菜做成饼，再放在蒸笼里蒸熟，香甜劲道的“米粿”就制作成了。寒假回家的吴同学告诉记者，在学校她一直向同学们推介家乡的“粿”。“今年，我让奶奶多做了几份，真空包装寄给了我的室友们，她们都说好吃！”