旌德县近日成功研发出采用短段木熟料仿野生栽培银耳的技术。据了解，段木银耳富含银耳（真菌）多糖，具有较高的食用价值和保健功能。传统的生料段木种植白木耳的技术方法是在野外将银耳菌种点接在被砍伐后的生料树段上，让其自然生长。不但生长周期长、成功率底，而且要消耗大量的木材。而旌德县农业产业化龙头企业的黄山云乐灵芝公司历经三年时间研发的熟段木仿野生银耳栽培技术，不仅能大大缩短生长期、节约木材原料、提高生物转换率，而且有效保证了所生产银耳的品质。