2014年马年春节，我市消费市场供应充足，品种丰富，价格平稳，促销活动精彩纷呈，节日气氛浓厚，销售热点突出，市场繁荣有序。据市场监测系统统计，春节期间，全市30家大中型商贸企业实现商品和餐饮销售总额达到6238.68万元，同比增长5.45%。其中，商之都（红府超市）、台客隆、新百百货、八佰伴（大统华）、世纪联华5家大型商场（超市）共实现销售额3019.89万元，同比增长3.62%。 

一、储备充足，商品丰富，市场繁荣 

为保证全市人民渡过一个欢乐、祥和、平安的春节，我局在节前就做出安排部署，指导流通企业广开货源渠道，组织产销衔接，特别是督导企业增加了与人民生活密切相关的米、面、油、肉、蛋、菜、奶等生活必需品供应，做到了品种丰富，数量充裕，质量可靠，价格适宜。一是各生猪定点屠宰企业，结合当前进入腌制肉品的季节，肉类需求明显增多的特点，多进货、多储备，防止灾害天气持续、运输中断造成的供应不足。其中宣州区肉联厂每天从江苏、上海调进活猪2000头以上，每天宰杀生猪450头以上，通过活猪交易市场供应给各县市区市场的同时，确保每天正常库存1000头活猪供应市区；二是各级商贸企业，提前与日用消费品生产企业和蔬菜生产基地加强联系、沟通，建立节日期间产供合作关系，增强组织供应的能力。市区大型超市节前做好生活必需品备货，春节期间天气以晴好为主，道路通畅，各大超市储备的货源充足，供求状态稳定。其中，台客隆采购中心从2013年12月1日开始启动春节备货工作，并以责任状的方式责任到每一位采购主管，每日检核备货进度，该公司平均商品库存额1.52亿元，其中生鲜商品库存额3190万元，为了保证生鲜商品的新鲜度，公司14名生鲜采购人员在全国各地组织货源，确保1月31日前每天至少有30吨商品到达公司，充分利用新启动的生鲜冷链加工中心强大的储存能量，保证节日期间的货源。大统华超市节前准备了1000万元以上的货物，包括蔬菜、水果、肉类、干活、杂粮、日用品、熟食、饮料等多个类别。世纪联华超市则准备了150万元的粮油和100万元的生活用品，生鲜蔬菜持续供货。三是以中石油、中石化两大公司为主的成品油企业针对春节公路客流、车流高峰，提前制定保供预案，提前安排保供工作，全力保障了春节期间的市场货足价稳。 

二、促销活动精彩，热点突出，大众消费转为主流

全市商贸流通企业抓住春节旺销时机，以“万马奔腾辞旧岁”为主题，开展丰富多彩、年味十足的促销活动，购物节、文化节、民俗节精彩纷呈。开业不久的国购广场，春节期间给广大市民提供了一个新的、更为高档舒适、吃住娱购一站式的消费场所。各大商场超市的促销活动如“万马贺岁送红包”、“欢欢喜喜过大年”、“马上有大戏，一马当先过大年”等活动都掀起了购物热潮。 

全市各大百货商场、超市里，副食品、饮料、烟酒、礼品、化妆品等类商品热销。1月31号至2月5号，30家大中型商贸企业销售食品饮料类2529万元，同比增长6.6%；烟酒类1595万元，同比增长21.43%；汽车类102万元，同比增长4.08%；音像及通讯器材类242万元，同比增长22.83%；服装鞋帽受天气影响，销售有所下降，今年春节前期温度偏高，对冬装的销售有一定影响，30家大中型商贸企业销售服装鞋帽类销售379万元，同比下跌8.92%；中央八项规定出台以后，高档烟酒销量下降，高端白酒价格亦有所下滑，烟酒类总体销售上升，大众化消费逐步转为主流；受国际金价反弹的影响，金银珠宝首饰的销售额大幅下降，30家大中型商贸企业销售金银珠宝类129.2万元，同比下跌42.3%。

三、餐饮平稳，勤俭用餐深入人心 

今年春节期间，文明、科学、理性、健康的餐饮消费渐成风尚，餐饮业转型经营取得初步成效。节日期间餐饮消费主要以年夜饭、婚宴、寿宴以及亲朋和家庭聚餐为主，消费者节约意识增强，无论是菜品价格和数量都比往年有所减少，但通过营销策略的调整，消费对象更加注重实惠的大众化消费。监测系统内3家餐饮企业1月31日至2月5日的营业额为47.79万元，较去年同期下降5.53%，就餐消费人数较上年春节期间上升1/3左右。 

四、生活必需品供应充足，价格平稳 

节日期间，我市生活必需品市场供应充足、品种齐全，商品质量均好于往年。生活必需品市场日报监测显示，节日市场货源充足，价格相对稳定。春节期间，天气总体良好，我市生活必需品市场价格较节前基本平稳，蔬菜、肉类价格稳中有升，粮食、食用油、鸡蛋、奶类、水果、水产品、食糖、食盐价格较节前基本稳定。我市猪肉平均价格为25.45元/公斤，下跌3.49%，其中精瘦肉28.17元/公斤，下跌2.86%，五花肉22.73元/公斤，下跌4.21%。白条鸡价格为16元/公斤，上涨2.11%。蔬菜平均零售价格为7.32元/公斤，上涨7.96%。涨幅最高的蔬菜是黄瓜、白萝卜、豆角等，分别上涨26.14%、17.98%、14.29%。