9月23日上午9时，宣城市2020年食品安全宣传周活动启动仪式在市广电台演播大厅举行。市人大财经工委主任戴高军、市政府副秘书长汪磊峰、市政协经济委主任潘晓昕、市食安办主任、市场监管局局长刘富贵、宣州区副区长武兆晟出席启动仪式；市、区两级相关部门负责人，部分乡镇食安办、食品监管执法人员及食品行业代表二百余人参加了启动仪式。市食安办副主任，市市场监管局总工程师徐明主持启动仪式。

汪磊峰指出，今年“食品安全宣传周”的主题是“文明节约用餐，推行公筷公勺”，坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引，贯彻落实习近平重要指示精神，坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围，杜绝“舌尖上的浪费”。一是要深入宣传贯彻新修订的《中华人民共和国食品安全法》《安徽省食品安全条例》和党中央国务院、省委省政府、市委市政府有关加强食品安全工作系列文件精神，建立健全食品安全责任体系，强化监管，确保“舌尖上的安全”。二是要集中展示各县市区、各有关部门维护食品安全方面的新思路新举措新成效；食品行业市场主体诚信体系、追溯体系等建设成果；食品安全科学常识，以及在新冠肺炎疫情防控期间落实食品安全保障的经验做法等。三是要大力开展食品企业公开承诺诚信生产经营活动，引导食品行业市场主体增强责任意识，向消费者做出诚信经营、安全生产、放心消费郑重承诺，自觉接受社会监督。四是要引导社会各界和群众积极参与食品安全普法宣传和科学知识普及，争做公筷公勺的引领者、光盘行动的践行者、拒食野味的支持者、文明餐桌的先行者。推行文明节约用餐良好风尚，推进食品安全社会共治，提振消费信心，共享美好生活。
  汪磊峰强调，食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，关系中华民族未来。2020年是全面建成小康社会和脱贫攻坚的收官之年，人民群众对美好生活的向往要求食品安全工作水平必须提升。随着新修订的《中华人民共和国食品安全法》《安徽省食品安全条例》的颁布实施，要顺应食品安全工作的新形势新要求，以良法善治维护良好环境，形成监管合力，推动食品安全工作提档升级，不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。
  刘富贵对全市食品安全宣传周重点宣传活动和部门主题日等系列活动进行了部署，并对活动开展提出具体要求。一是充分调动各县市区各部门积极性，科学谋划统筹，强化组织领导。二是针对新冠肺炎疫情影响，落实防控措施，改进方式方法，严密组织实施，提升活动实效。三是加强宣传周期间的相关舆情监测和研判，遇有情况稳妥处置。四是请各有关部门将本部门活动小结按时报送市食安办。
    宣城宾馆负责人代表食品行业企业做公开承诺。仪式现场大家还共同观看了食品安全系列宣传片。