近日，“绩溪金徽厨”作为全国4个餐饮类劳务品牌代表之一、安徽省唯一劳务品牌代表参加了全国劳务协作暨劳务品牌发展大会。本次活动由人力资源社会保障部、农业农村部、中央广播电视总台、宁夏回族自治区人民政府联合主办，大会以“协作促就业、匠心树品牌”为主题，现场发布了脱贫地区特色劳务品牌和劳务品牌形象代言人，来自全国各地的38个知名劳务品牌亮相劳务品牌成果展，展示培育劳务品牌取得的成果。

2021年10月，“绩溪金徽厨”在第三届全国创业就业服务展示交流活动上，成功创建为全国创新发展类劳务品牌，在这张“金名片”的引领下，“绩溪金徽厨”劳务品牌已成为当地群众就业“金名片”、乡村振兴“聚宝盆”，绩溪从事徽厨厨师及饮食服务行业人员1万余人，年创劳务收入10亿元以上。

活动现场，通过展板宣传、多媒体呈现、产品展示等方式展示了绩溪“绩品”系列徽菜预制菜产品，活动期间，共销售徽菜食材1万余元。现场展演、服务体验环节，以3位中国徽菜大师张光顺、汪志国、冯文敏为代表的“绩溪金徽厨”，现场烹制了绩溪一品锅、臭鳜鱼、刀板香、中和汤等徽菜传统名菜。游客队伍排起长龙，驻足观看烹饪过程，共有1000余人次现场品尝了徽菜美食味道。

近年来，绩溪县高度重视“绩溪金徽厨”劳务品牌的培育建设和发展，涌现出一系列特色徽菜食材品牌，推动徽菜食材源源不断经销到全国各地，重点保障在各大城市布局的“绩溪徽菜馆”的供给。目前，该县有食材、食品加工企业103家，农业合作社390家，首批省级徽菜龙头企业1家，直接带动就业近3万人，年产值超50亿元。 （周明助 王肖肖）

原题：徽厨走天下 徽味满人间“绩溪金徽厨”亮相全国劳务协作暨劳务品牌发展大会