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合肥有个爱心助医小家厨房:这里的烟火气,满满都是爱
来源:安徽网 作者: 发表时间:10-13 15:37

在合肥,有这样一间爱心助医小家厨房,里面油盐酱醋、锅碗瓢盆一应俱全,它主要服务于安医大二附院血液科及肿瘤科外地贫困患者家庭,供他们免费使用。这是怎样的爱心厨房?10月8日,记者前往现场进行探访。

探访:三室两厅一套房,厨房面积最大

10月8日上午,大皖新闻记者来到位于合肥市经开区石笋路上的文锦新城小区。小区距离安医大二附院仅隔一条翡翠路,从小区南门进入右拐即到,很便利。

各种调料很齐全。

在志愿者张翠平的指引下,大皖新闻记者来到8栋二楼的一处三室两厅房门外。入户门上方写有“爱心助医小家厨房”的字样,大门开着。“我们这个房门一天到晚开着,方便前来做饭的病患家属。”一位志愿者说道。

据了解,早在2019年,这处130平米左右的住房就已经作为白血病患儿家庭驿站使用。今年7月,公益机构对房间结构进行了改造,扩大了厨房面积。“这套房子中,现在厨房面积是最大的,就是为了方便病人家属做饭。”机构负责人告诉记者,目前,这套房间内还有两个简易房间供患儿家庭住宿。

爱心厨房旁边的“仁爱助医小家”内,有卫生间、洗衣房,办公室,阳台被设置成了洗衣房。

志愿者:“爱心厨房”免费使用

“这个厨房有两个比较明显的特点,一是免费使用,二是距离医院近。”爱心助医小家厨房志愿者李欣告诉大皖新闻记者,厨房里,油盐酱醋锅碗瓢盆等一应俱全,爱心企业捐赠的米面油等也免费供病人家属使用,配的油也是适合白血病患儿吃的油。同时还有志愿者提供帮助,病人家属都亲切地称呼爱心助医小家厨房为“爱心厨房”。

互帮互助的病患家属。

葱炒大虾、土豆炒肉丝、水煮肉丸子…… 10月8日上午10点左右,大皖新闻记者在“爱心厨房”看到,已经有病人家属在陆续准备当天的午饭。被拓展的厨房能同时容纳4到5个人做饭,调味品、煮饭锅、燃气灶、油烟机等设备干净卫生,配套齐全。

李欣介绍说,有些病人家属为了错峰使用厨房会选择早早前来做饭,做完饭后用饭盒打包带走。大家在使用完厨房后,都会非常自觉地清理厨具,并顺手带走垃圾。

“目前,每天固定来做饭的病人家属有2位,流动做饭的家属有6位,初衷就是想帮帮这些困难的白血病家庭。”李欣说。

患儿家长:爱心厨房的支持从物质到精神

10月8日上午,患儿家长杨先生正在灶台上炒土豆丝,另外一位患儿家长正在洗菜。杨先生3岁的儿子不幸罹患白血病,今年8月底,杨先生经过病友介绍,开始来这家口口相传的“爱心厨房”做饭。

9时50分许,杨先生给儿子制作了鸡脯肉丸子(汤),炒土豆丝。杨先生介绍,由于白血病、血液病患儿情况特殊,各个孩子的食材不一样,“有的食材孩子能吃,像肉类,(患儿)只能吃鸡胸肉,或者鱼肉,虾肉;有的食材孩子则不能吃,这个不能大意。”孩子想要吃的食材,家长得自己去买,“米面粮油是免费提供的,(患儿)只能吃菜籽油或者橄榄油,我觉得助医小家做得很好了。”杨先生由衷地说。

一尘不染的灶台。

“在这里做饭免费。”对于爱心助医小家厨房提供免费做饭的便利,杨先生很是感谢,“我家(儿子)每次住院要四十天左右,两个疗程,在爱心厨房免费做饭,这要给我们省下不少费用。”“康复情况算不错的,孩子也在积极配合治疗,他(孩子)在医院的康复比较乐观!”

另一位病患家属表示,这个爱心助医小家厨房除了帮他们缓解了一定的经济压力,这个像是病患驿站的地方也同时给他们以精神上的抚慰。“大家都是病患家属,很有认同感,有什么情况可以在一起交流一下,互通信息。这也算是一种互相的抚慰和抱团取暖。”

工作人员:希望有更多志愿者能加入

10月8日,记者见到了爱心助医小家厨房项目负责策划运营的工作人员陈祖益。陈祖益告诉记者,这个项目的运作除了经济压力,目前最大的瓶颈是志愿者。陈祖益介绍,目前这里有五六名志愿者,但都是兼职的。兼职志愿者,很多都做不长,一到节假日就可能出现没有志愿者能顶班的情况,让他们很头疼。

正在做饭的病患家属。

陈祖益希望能更多有爱心的志愿者加入进来,“投身公益事业不一定要捐钱捐物,参加志愿者也是在奉献一份爱心。”爱心助医小家厨房志愿者职责很简单,就是打扫一下卫生,维护爱心厨房的正常运转,帮前来做饭的病患家属登记,指导他们使用厨房电器等。“点滴爱心,汇聚成爱的洪流。让我们一起把这件事情做好。”

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