昨日，位于湘潭市岳塘区的荷塘现代综合物流园步步高生鲜物流中心一期工程开工，这标志着湖南省最大的生鲜物流中心进入了实质性建设阶段。

    　步步高生鲜物流中心位于荷塘现代综合物流园内，占地近380亩，预计投资10亿元，建成后可实现年配送额50亿元。该项目一期工程包括冷链配送、蔬果配送、生鲜加工配送、食品加工中心等四大功能区，它将为步步高集团所有门店提供蔬果、肉禽、水产、净菜等冷冻、冷藏生鲜食品。同时，以冷链系统为依托，开设“中央大厨房”，加工熟食及半成品，包装后上柜。从成品出库到连锁超市门店上架销售，实现全程冷链配送。