截至今年7月，全省星级饭店已达206家，其中五星级酒店22家、四星级酒店53家，是国内饭店密度最高的省份之一。目前海南旅游饭店数量存在较大程度的泡沫。去年全省星级饭店营业收入总额超过36亿元，同比增长超过两成。
衡量酒店经营状况的指标主要有两个，一是客房出租率，二是平均房价。公报显示，从与上季度和去年同期比较分析看，海南星级饭店的各项指标均有所下降。从第二季度各地区经营指标排名看，平均房价排名中海南位居第七位、平均出租率排名中海南位居第二十二位、每间可供出租客房收入海南位居第十二位、每间客房平摊营业收入排名海南位居第二十二位。
公报显示，北京和上海两地的二星级饭店平均房价均高于200元/间夜；海南、云南和广西等地平均房价不足100元/间夜；三星级饭店，北京和上海两地的平均房价均超过了300元/间夜，为全国最高；海南和广西两地的平均房价最低，不足150元/间夜；四星级饭店，上海、北京和青海三地的平均房价超过了400元/间夜；海南平均房价最低，为202.88元/间夜。与上季度相比，有29个省市的客房平均价格增长，而海南则下降了33.73%。平均出租率指标比较中，海南的平均出租率下降了16.28%外，各地均有不同程度的增长。50个重点城市中，与上季度相比，平均房价、平均出租率、每间可供出租客房收入、每间客房平摊营业收入等指标三亚、海口均呈下降态势。