同时，针对食品类价格大幅上涨引起学生食堂饭菜价格波动，福建高校将按每生100元标准设立学生食堂价格平抑基金，其中，省、市政府对建立平抑基金的高校按每生50元标准实施一次性补助，作为基金的启动经费，适时对学生食堂基本大伙进行补贴,抑制饭菜价格过快上涨。另外，从今年9月至明年1月，福建省按生均每月50元标准，对全省高校家庭经济困难学生实施临时伙食补贴，合计每生250元，全省将有12.6万名家庭经济困难学生从中受益。
据了解，为减轻物价上涨对低收入群众生活水平的影响，今年起，福建省率先建立社会救助和保障标准与物价上涨挂钩联动机制，规定各地当月同比低收入价格指数涨幅连续3个月达到或超过3%时，各级政府应及时启动联动机制，发放价格补贴和失业保险金补贴。联动机制补助对象为城乡低保对象、农村五保供养对象、领取失业保险金人员。