全年共普查建档1260家企业，录入食品（产品）安全电子监管系统，巡查1653家次，对169家食品生产单位进行了添加剂备案；相继对食用植物油、饮用水、肉制品、豆制品开展了专项整治行动；对涉及销往第29届奥运会比赛城市的17家食品生产加工企业开展了周查周报活动；开展了“三鹿奶粉”事件应急处置工作对，我市绩溪跃宇食品工程有限公司进行了驻厂监管和批批检验，同时还组织开展了全市以乳制品为原辅料的其它含乳食品生产企业专项检查，杜绝了三聚氰胺通过其它含乳食品流入市场。

今年共有168家企业取得了食品生产许可证，现场核查一次合格率达87.96%。指导21家企业申报工业产品生产许可证，对27家企业进行了申证条件现场确认。全年查处无证生产企业13家。

2008年，共抽查生产领域742家企业的767批次产品，批次合格率为81%。产品涉及加工食品和饮料、建材、轻工、机电、化工、冶金与金属、能源等类别。

重点产品专项整治前五类产品（家具、玩具、服装、油漆涂料、仿真饰品）的六个100%目标已全面完成；后五类产品（汽车配件、絮用纤维制品、人造板、装饰材料、洗涤用品）整治行动仍在进行中。

组织对年初雪灾、汶川赈灾的救灾物资、活动板房和援助大米产品生产的全过程监管，对承建企业实行了专人驻厂监管，有力地确保了赈灾物资的产品质量安全。