国务院食安办和江苏省食药安委今天在苏州市联合主办2024年长三角区域食品安全突发事件应急演练。演练模拟苏州市两所高校突发食物中毒事件，涉及食品生产、食材运送、食堂供餐等多个环节，涉事方关联长三角区域三省一市，通过现实场景和字幕、画外音相结合等方式，全过程展示了事件报告、指挥调度、医疗救治、现场调查、区域协同、事态控制、舆情处置、信息发布、总结提升等环节。

此次演练的主要目的是校验国家、省、市、县食品安全事故应急预案衔接，推动完善食品安全突发事件应急处置工作机制，增强食品安全应急保障能力水平。（总台央视记者 李晶晶 朱振海）