至繁至简的寻常生活,一瓢一饮,一饭一粥,皆是人间烟火。
小贩街头巷尾的吆喝,清晨带着露水的花朵,堂前咿咿呀呀的儿歌,村边缓缓流淌的小河……
在慢城旌德,这种气息,最是浓郁。
世界光怪陆离,没有谁可以将日子过成流水行云。
而小城旌德的人家,却将日子过得生动而干净。
01
“早上好,老您噶”
旌德的一天,从一张饼开始。
和面、擀皮、包馅、上锅、刷油、翻面。这套流程婆婆已经重复了31年。
在和平路大桥的左侧,有一处房子,屋顶有些倾斜,没有招牌,没有吆喝,却永远不缺为它而来的饕客。
桌上发酵好的面团散发出独特的香气,七种不同的馅料盆一字排开,铁炉子里的柴火噼里啪啦的。旁边两把油渍很重的锅铲是她的乐器,一件红色围裙是她的演出服。
她每天笑着,演奏烟火气的交响曲,唱着旌德人的乡愁记忆。
一张饼对于吃惯了山珍海味的人来说似乎不算什么,但对于旌德人却是最好的美食,也最能解在外游子们的乡愁。
问旌德人什么最好吃,他们总会回答:“旌德大饼呀!我在外面就想着这一口哩!每次回去都要打包十来个回来热热呲。”
客人进来的时候婆婆正往一个大碗里倒菜籽油。反正都是熟客,婆婆不用抬头就知道是哪个街坊,是不是牵了孙子孙女来。“他们都是呲(吃)我嘎(家)饼长大的,从幼儿园开始到现在在外面工作上学都还在呲(吃),他们呲(吃)不到就让我给他们寄,寄到过合肥、上海、北京,最远的到内蒙古!”
“早上好,老您噶!”
几乎每个吃过饼的人路过时都会跟婆婆打声招呼,唠上两句家长里短。
婆婆说:“经常来呲饼的人,他一来我就知道他要呲什么味道,一般他刚过桥,我要是看到就给他准备一张饼,不用他讲我都晓得。”
有时不需要对话,一个眼神,食客与婆婆都已心知肚明,达成协定。
婆婆的手很稳也很慢,慢慢包着拳头般大小的馅料;她的手又很稳,饼缓缓放入锅中,常人避之不及的热油仿佛多年的老友。
排队的人多了,婆婆忙不过来。吃饼的人就自然地搭把手,找找零钱,整理下桌椅,收拾下碗筷。
02
“来,坐”
吃饭后旌德的老人们总是有很多方式来消磨时光。
雾蒙蒙的烟雨天,三五老友闲来无事,就戴上老花镜,捎上一杯茶,来到河畔的凉亭,打上几圈扑克,亦或是拿上小桌板来上一局象棋,老闺蜜聚在街角唠唠家常。
芙蓉美发厅的老板朱森林不一样。
他总是一个人待在店里,不听收音机,更不放音乐,听着角落里座钟的钟摆哐-当-哐-当。
有时候他也会坐在理发椅上,看着镜子,给自己修面、擦脸。
芙蓉美发厅听着高级,其实就是个老式剃头店。店面不大,一张理发椅、一面镜子、一个洗头间。下午两点,外面还是阴天。朱森林眯着眼睛看到有客人进来招呼着:“来,坐。”
待客人坐下,他从身后的挂钩上取下围布给客人系好,慢慢地把衣服领子一点点挽进去,中间并没有过多交谈。
这个身材有点佝偻的理发师左手食指和中指夹着梳子,右手握着老式电动推,身体微微前倾,梳一下,推一下,也会挪动着脚步过去给客人推另一边的头发。
店里没有热水器,客人只能坐在洗头间里,俯身在自制的容器下用现烧的热水洗头。
修面环节,客人躺在铁质理发椅上等待朱森林给敷脸、打泡沫。这个年过八旬的老人稳稳地握着黄色折叠剃刀,有节奏地给客人刮面。
“我现在就在这,带做带玩得诶。”
芙蓉美发厅早上七点开门,下午五点关门,每天只有三四个顾客。
老伴二三十年前去世,几年前重组家庭也不欢而散,大儿子在上海开店,只留朱森林和有智力障碍的小儿子在旌德。大儿子条件不错,经常会打钱回来,现在也到了当爷爷的年纪,所以回老家的次数不多。
“也算是四世同堂咯!”
朱森林这句话说得很大声,说完却长叹一口气。
十块钱剃一次头。芙蓉美发厅像不跟着地球转似的,就呆在那里,朱森林也是。
有人来,便招呼客人;客人走了,又坐回理发椅上,静静地看着窗外,或是给自己梳头,修面……
03
“在老家蛮舒服的”
沿着胜利路向东走,大约五分钟就到世号咖啡店了。
店主陈美娟和李丽萍高中起便是最好的朋友,毕业后在上海工作了六年。陈美娟提出回家乡开店的想法,或许是心灵相通,两人一拍即合,一起辞职回了家。
她们的店不大,半环形的台子就是工作场所。店里的咖啡和奶茶,价格相比镇上要贵些。
“老样子”,一个人走进小店说。
“知道知道,马上给你做”,陈美娟没抬头,手飞快地操作着咖啡机。
“每天这个点都来买咖啡,是她家的忠粉没错了”,说话的小姐姐化着精致的妆,淡绿色上衣,米色裤子,右手拎着从面包房买的甜点,安静地站在陈美娟对面。
“怪你们手艺太好哦,害得我每天不来一杯就觉得不舒服”,小姐姐接过陈美娟新做的咖啡打趣她们。
在远离喧闹的小镇上,这样的生活和交谈方式随处可见。人们习惯了慢而精致的小生活。
“哎,今天又来了啊!”
李丽萍外送回来准备跑下一趟,正巧碰上了买咖啡的小姐姐。李丽萍从事服装销售多年,经验丰富,主要负责咖啡店的销售和外送。
她跨坐在小巧的红色电瓶车上确认送货地址,车筐里放着装着外送的咖啡和奶茶,之后就骑着小电驴消失在人群中了。
“没有想回上海啦,在老家蛮舒服的,生意不好就慢慢来喽。客人还不是一点点累积起来的。”
陈美娟和李丽萍看着眼前的咖啡杯相视一笑,她们将会在这座小城,把这个承载着友情的店一直开下去,一年,两年,三年……
这是一座闻着风都能做梦的小城,怀揣着阳光,日子漫长且愉快。
在河畔的凉亭磕磕瓜子,喝喝茶水,唠唠家长里短,看着来来往往的行人,也让人心生欢喜。
在这路不遥马不急的小城,从前的日色未曾快过,将来的月色也会一直慢下去。