为助力全国文明城市及全国卫生县城创建，郎溪县市场监管局立足部门职能，三举措加强食品安全监管。

广培训。一是加强执法人员培训，以全国文明城市创建和全国卫生县城创建要求为抓手，结合日常监督检查的工作实际，针对中小型餐饮食品安全监管工作中存在的痛点难点问题，提升执法人员业务素质；二是举办城区餐饮服务食品安全培训会。采用图文并茂、通俗易懂的方式，向500名与会从业人员讲解病霉生物治理、“三防”设施设置、文明餐桌建设的具体业务知识。提高从业人员的业务知识水平和思想重视程度，为创建全国文明城市和全国卫生县城工作打下坚实基础。

勤监管。一是实施“股所联动”“所所联动”，从相关股室及基层市场监管所抽调执法人员，组成检查专班，对城区餐饮单位进行食品安全隐患大排查行动，按照“一户一表”的方式，全面彻底摸排登记，建立问题台账，制定问题整改责任清单，对照问题逐条销号，见底清零。二是建平市场监管所对城区重点区域实行重点监管，重点检查疫情常态化防控措施、“公勺公筷”及文明餐桌落实等情况。

严执法。成立执法专项巡查组，对检查中发现的严重违法行为和拒不整改的，依法依规严厉查处，强力推进创建工作措施落到实处。自9月开展“双城同创”餐饮安全专项检查以来，共检查餐饮单位3500家次，发现问题815个，现场指导落实整改723个，下达限期整改通知书12份（涉及问题92个），责令停业整顿3家，依法查处4家。（吴成俊）