为进一步提高食堂管理水平,更好地完善餐饮服务,使广大师生、家长了解食堂工作流程,确保师生饮食安全与营养健康,近日,宣城市第二中学开展了第二届食堂开放日活动。
该校三个年级家长代表共60余人,走进学校食堂参观学校后勤服务中心,了解后勤服务中心管理模式、专间设置、防蝇防尘措施、餐具消毒、食品留样、原料采购记录、食品加工流程等,体验餐饮味道及服务。
期间,学校还安排专业人士开展了营养健康、食品安全讲座。