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关注·水阳五宝(广电报12月24日A07版)

来源: 作者: 发表时间:12-28 01:11

水阳印象

水阳,是江南水乡的美丽古镇。她座落在宣州区以北水阳江中下游,地处皖苏两省一区三县交界处,东与高淳县、西与芜湖县、北与当涂县隔河相望,鸡犬相闻,眷戚连姻,亲如一家。

水阳,又是宣城市十万人口的重镇。东临水阳江,西傍裘公河,北有清弋江水三河汇流奔入长江。特殊的地理环境形成了特有的圩湖地貌,环圩105华里长的金宝大堤,将圩内10万亩良田、5万亩水面揽入怀中。水乡古镇,四面环水,圩内良田沟渠,阡陌纵横,在初升的太阳下,犹如泊在水面上闪耀晶莹之光的一片绿色荷叶。

水阳,更有一个好听的名字——金宝圩。1780年前,这里是皖南五湖之一的金钱湖,三国时期东吴大将丁奉来此围湖造田,改变了这里的一切。据说河东龙溪塔、河西梓潼阁就是当年丁奉率部所建。并传东吴都督周喻曾在此大兴土木,建塔筑亭,督练水军,迎战曹操,取得了“火烧赤壁”的著名战绩。

水阳,曾有一条古旧的青石老街,早年用青石板铺成,街中间筑5块四五十公分宽青石,沿街衙砌两块同样宽的路牙,总长3华里的长街,沿街数百幢商家店铺和小楼栉鳞次比,过年过节,人来人往,家家门前挂起红灯笼。夏日的夜晚,人们端一张凉床,大家挤坐在一起,一边啜饮着凉菜,拍打着手里的大笆蕉扇,一边仰望着幢幢小楼挤兑出的一线蓝天和星星,叙述着各自的家常和喜怒衰乐。那情景、那场面虽是久远的过去,却常常会勾起人们对那段历史意境深邃的回忆。每当此时,我们都会被一种亲和、恬静、温馨的小镇气氛所感染,我们的情感、思绪和对生活的奢望就会变得平静……

在这美丽的古镇,有着许多悠久的传说,随着时间的消逝,离人们渐行渐远。但与人们生活天天见面又充满了芳香与亲切感的是什么呢?有人说得好:“水阳有‘五宝’:酱瓜、干子、鸭脚包,还有豆浆锅巴和羊糕。”这五样东西作为水阳金宝圩特有的风味产品,价廉物美,贫富可炊,如今已成为城里人餐桌上的美味佳肴。它们看似普通,却充满了魅力与市场开发前景。

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