宣城新闻网讯 近日,市卫生监督所在市广电局配合下,对承担“欢乐中国行”快餐配送服务的宣城市真味配送中心进行了专项食品卫生监督执法检查。 通过检查情况,要求该快餐配送中心,明确食品安全第一责任人的意识,所有工作人员必须持有效健康体检合格证明方能上岗操作;要求其严格做好各类食品原辅料的台帐登记和索证索票工作;将配送的快餐食谱和使用的饭盒、菜盒的索证索票资料报送市卫生监督所备案,并做好菜样的留样工作,以确保“欢乐中国行”的工作人员吃上安全卫生的工作餐。