宣城新闻网讯 １０月８日－２２日，经过连续十几天的紧张工作，市食品药品监督管理局顺利完成了“江淮情”艺术团慰问演出餐饮安全保障工作。
　　１０月８日，市食品药品监管局制定“江淮情”艺术团慰问演出餐饮安全保障工作方案；１０月１１日，餐饮安全保障工作组分成４个小组，分别对宣城宾馆、南天宾馆、世纪度假村、敬亭山度假村、宣城市职业技术学院食堂等５家定点接待餐饮单位进行监督检查，分别下达了监督意见书，发放了接待须知。同时，对上述餐饮单位的餐饮具进行了抽检；１０月１３日－１５日，根据监督检查和抽检情况，对原材料采购、从业人员健康、加工经营场所卫生、餐饮具消毒等重点项目进行检查，督促各餐饮单位整改落实，并就餐饮安全保障注意事项进一步提出明确要求；１０月１７日，放弃周末休息，对宣城市职业技术学院食堂５９名从业人员进行了集中培训；１０月１８日起，“江淮情”艺术团演职人员陆续入住定点酒店，各工作小组随之进驻，对食谱进行审查，对食品加工制作过程进行动态监督，并详细记录监督检查过程。