宣城新闻网讯 １月１１日，市卫生局根据市委、市人大会议安排，派出卫生监督员对承担人大代表接待任务的三家宾馆进行餐饮、住宿、生活饮用水卫生安全专项执法检查。重点检查：有效《食品卫生许可证》或《餐饮服务许可证》的持有情况；从业人员有效健康体检证明和卫生知识培训合格证明的持有情况；客房公共物品是否做到一客一换，公共物品的清洗消毒工作是否落实；生活饮用水的卫生管理制度是否认真执行；食品原料和食品添加剂索证索票及台账登记制度是否建立。
　　检查中要求各接待宾馆加强对原料库的管理，不得购买使用过期食品及原料；不得使用非食用物质和滥用食品添加剂；加强肉制品等食品索证、索票和台账登记制度，不使用来路不明的肉类、家禽产品；做好会议期间食品留样及餐饮具清洗、消毒、保洁工作。同时要求餐饮单位将会议期间接待菜谱报送我单位审核备案。
　　卫生监督员还现场对接待单位二次供水末梢水的余氯含量进行监测，检测结果符合国家卫生标准；同时抽取餐饮具进行消毒效果的监测，检测结果将及时反馈。