郎溪县加强中高考期间餐饮服务食品安全监管工作
来源： 作者： 发表时间：05-31 23:26
为认真做好２０１１年中、高考期间餐饮服务食品安全监管工作，保障全县考生饮食安全和身体健康，近日，根据上级统一部署，郎溪县食品药品监督管理局高度重视中高考期间餐饮食品监管工作，采取切实有效措施，认真做好中高考期间餐饮服务食品安全专项检查工作。
一是加强组织领导，落实工作责任，完善监管措施，保障各项餐饮安全工作落到实处。
二是立即开展学校食堂、考生就餐点及其周边餐饮单位全面监督检查。排查各类食品安全隐患，督促指导相关餐饮服务单位严格执行各项食品安全管理制度，严防食源性疾病发生。
三是大力开展餐饮安全宣传教育，强化承接考生餐饮服务单位第一责任人责任。开展考生考前饮食安全知识宣传教育，引导考生合理饮食，进一步增强考生食品安全意识和自我保护能力。
四是做好餐饮食品安全突发事件应急处置准备工作，完善中高考期间应急预案，做好应急物资、人员准备。加强应急值守，落实24小时值班制度，确保信息通畅，确保各类突发食品安全事件在第一时间得到有效处置。
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