7月23日，由旌德县人社局举办的宣城市中式烹调师高技能人才研修班在旌德县开班，来自全县餐饮行业的49名参训学员参加培训。

此次研修班旨在提高旌德县餐饮从业人员技能水平，提升中式烹调师的专业技能与行业素质，强化“旌”牌徽厨品牌创建，为争创省级徽厨荣誉称号、创办市级乃至省级技能大师工作室奠定基础，更是主动融入“大黄山”发展格局，培养徽厨高技能人才的重要举措。

本次研修班为期4天，邀请多位业内专业导师和知名烹调师进行理论授课和实操指导，精心设计了一系列富有深度与广度的授课环节，内容涵盖了《徽菜的传承与发展》的基础理论，烹饪技巧以及创新菜品研发等多个方面。

据悉，下一步，该县将扩大培训规模，增加培训种类，为更多劳动者提供优质的技能培训服务，为全县经济社会发展提供坚实有力的人才保障与支持。（朱勤）