想吃肉？看着冰箱中硬邦邦的冻肉，不禁为解冻犯愁；想做鱼？看着已经被冻得变了色的鱼，想想也不会有多美味；想吃水果？看着保鲜室内已经有点蔫了的水果，实在忍不住皱眉头……日常冰箱使用过程中，就是这些大大小小的问题让我们的生活品质打了折扣。

食材保鲜是美好烹饪的前奏，只有新鲜的食材才能造就顶级珍馐。美食家不仅对食物的新鲜度十分挑剔，更是对食材储藏有着严苛的要求。作为骨灰级吃货的小编，虽不能像土豪朋友一样搭飞机到各地试吃，但家里的冰箱一定装得满满的。解冻、变味、串味等一系列问题也常常让小编头疼不已。最近，晶弘新推出一款BCD-461WPQG多门冰箱，还信心满满地称为“美食家的冰箱”，究竟它有哪些引人注目的特点呢？跟小编一起看看吧。

无损冷冻：营养不流失，美味不打折

数据显示，48%的消费者在选购冰箱时最先考虑的是保鲜功能。的确，衡量一款冰箱的好坏首先要看它的保鲜功能。晶弘461采用独有的瞬冷冻技术，确保在-5℃到-7℃也不会结冰，冰晶缓慢靠近并围拢营养细胞，-7℃时对食物进行瞬间微粒子冻结，锁住营养不流失，保持食物原滋原味。

无损冷冻除了保住食物营养之外，还有两大优势：第一，冷冻食物拿出来无需解冻，即可轻松一刀切，快速进行烹饪，方便又省事；第二，即使是75℃的热食也无需放凉，可直接放进瞬冷冻室，均匀冷却，保持食物冷冻前的水分和新鲜口感。

魔幻空间：独立设计，自由组合

什么？你觉得冰箱不够大？晶弘461一定不会让你失望。除了常规的297L冷藏容积和70L的冷冻容积外，晶弘461还配备了一个57L的业界最大变温空间。从-20℃到5℃的超宽幅调节，冷冻、软冷冻和冷藏随心切换，满足吃货们的各种要求。

新买的羊肉却沾上了大蒜的味道，爽口的苹果吃起来却有一阵炒青菜的油烟味。相信不少家庭都遇过这种尴尬的情形。很多冰箱内部各个分区都是相同的，食物容易串味，冰箱也会有异味。为了避免这种情况，晶弘461采用全室独立设计，它的冷藏室、制冰室、变温室均有独立照明设计，都能独立进行工作，这样就能有效防止食物串味，而且还能让食物归类有序的放着，取放自如。

另外，晶弘461还加入了光辅银杀菌除臭技术，全蓝光抗菌脱臭系统能将导致臭气的污染物分解，把清洁空气循环至各个保鲜室，有效净化空气，让冰箱更加洁净清新。

ECO节能模式，高科技省钱经

选择冰箱的时候，我们不得不提到的一个标准就是能耗，毕竟冰箱作为一个全天候24小时运转的家电，能耗值与电费有着直接的关系。晶弘冰箱此次在环保节能上也做了很大的文章，新品461通过增加发泡层、改进风扇和压缩机等措施来降低耗电。独立冷藏室、冷冻室、变温室分别可自由关闭，节省不必要的能耗。除此之外，晶弘461特别配备了ECO节能模式，强大的数字变频功能，能自动识别和记忆用户开关门频率，并根据温度设定及柜门开闭频率自动判断最近24小时节能水准，可有效省电约5%，更节能、更环保。

舌尖上的中国-Ⅱ有一句说得很好，人和食物的匆匆脚步，从来未停歇过！完美的生活很大程度上取决于“食”，而“食”却取决于“材”，“材”决定于“鲜”。试想，当我们打开冰箱不需要解冻就可以做出可口的美味大餐，保鲜室中的水果蔬菜如同刚采摘般的鲜嫩，幸福指数是不是立马飙升？晶弘冰箱让这一切都不再只是想象，不仅保鲜了食物，更开启了惬意美好的生活。