陈兴福
微信版第1465期
广德桐汭河是广德市的主要河流之一,有文字记载已达二千多年了。据《广德州志》转载《左传》:“哀公十五年(前480)夏,楚国子西子期讨伐吴国,及桐汭。”至此,便有“桐汭”之称了。
桐汭河由桐、汭两水汇合而成。桐水源于县境南部的泰山西麓,流经四合、杨滩、月湾,因上游杨滩段两岸原多桐子树,“桐花随溪流下”而得名;汭水源于泰山东麓,流经四合、柏垫、凤桥,因河道曲折迂回而得名。桐、汭两水在杨滩乡独树老莫村汇合后称桐汭河,流经独树、石鼓、苏村、誓节、杨杆,至郎溪合溪口与无量溪汇合后,注入郎川河和南漪湖。全长73.5公里,河床宽50—200米,全流域面积897.3 平方公里。其主要支流有10条,其中汇水面积较大的有花鼓的英溪、月湾的漍流河等。
桐汭河上游水土流失较为严重,尤以四合乡为典型,是河床黄砂的主要产地,因此而造成河床淤高,洪水不时泛滥成灾。河床比降较大,自莫村经誓节至杨杆出境处比降为1/800~1/1750。河道因中泓易变,故弯曲似弓形,杨滩乡月湾以下部分河段宽度已扩至200多米,河湾变成大沙滩。
桐汭河雨季水流湍急,可放竹排;多年平均流量为每秒5.24 立方米,山洪暴发时最大流量为每秒500—800立方米;平时溪水潺潺,流量为每秒4立方米,冬春枯水季节,水流不断,常年水位落差很大。河上原有石桥两座、木桥一座, 1969—1977年兴建了杨滩、独树、柏垫、誓节等大中型永久公路桥,均为钢筋水泥结构。
桐汭河的水力资源可用于建造小水电站64座,装机总容量13376千瓦,年可发电量8431.6万度。目前,已建小水电站35座,装机总容量861千瓦,年发电量301.4万度。沿河两岸设有固定和临时抽水机站22处,提水灌溉1400公顷左右,占两岸农田的46%。桐汭河储有大量的黄砂,是优质的建筑材料。
01
桐 花 鱼
桐水源于白石山,经杨滩西折到郎川河再入南漪湖,桐花鱼就产在杨滩。桐花鱼不仅肉质白嫩、体形优美,而且其刺特软,可以一段一段地咬吃,香软可口,回味无穷。最称奇的是此鱼只产在琳溪桥至杨水桥这段河域里,因此桐花鱼的来历和择地性一直是个神奇难解的谜。有的说桐花鱼是上天赐予的,也有的说是风流乾隆下江南到广德时封的,还有说是桐水里的鱼吃了河面上的桐花变成的,各种猜测不一而足。
桐花鱼以桐花为食才得名。此鱼体长仅10厘米,遍体泛黄、青、橘三色,属极其罕见的珍稀之物。桐河两岸多桐花(桐子树的花),每逢春夏之交,粉白淡黄的桐花飘落水面,桐花鱼即回游嬉戏其间,争而食之,颇有情趣。而这段时间正是桐花鱼最肥美的季节,桐花鱼也因此而得名。
广德一直流传着一个关于桐花鱼与桐花姑娘的传奇故事。传说那桐花姑娘本是天宫王母身边的一名歌女,生得面如月朗,目似秋水,玉鼻绣口,粉颈皓肩,又兼舞姿超群、歌喉美妙,受到同伴的妒忌与谗言,有心怀不轨者暗在酒中下药,致使这歌女骨质变硬,失去轻盈美妙的体态,便被专横的王母由天宫贬下凡间。
歌女下凡后,走过许多地方,受过千辛万苦,难寻理想的安身之所。这天她来到桐水上游,但见桐水河两岸有桐林如织,洁白清纯的桐花倒映在河水中,岸上岸下如堆雪流银,美丽至极,她便取名桐花。正前行时,忽见对岸桐林下卧着一个老妇人,身边却放着个空水桶,她上前一问,才知老妇人姓桐,是个孤寡老人,因久病体弱,在下河提水时昏倒了。
桐花对老妇人十分同情,就主动将老妇人送到家中,觅方煎药并细心照料,一守就是一个月。可老妇人病入沉疴,终不见好转,只是无力地靠卧在床,怔怔地看着桐花忙前忙后,心中过意不去,竟大哭起来。桐花安慰老人说:“我也是个无依无靠的天下沦落人,如您老不嫌弃,我就和您一起过日子,认你作干娘,好吗?”从此二人以母女相称。
老妇人的病更加沉重,已不能进食,却又很想吃新鲜鱼。桐花立即赤脚忍痛到桐河中捞了三条小白条鱼,精心烹饪后端给义母吃。老妇人用手抓起一条鱼刚塞进嘴里,却被又多又硬的鱼刺给卡住了。桐花大急,费了好长时间才帮义母掏出鱼刺,却不敢再给义母吃了,可义母仍伸着手望着,用祈求的眼光呆看着义女。桐花犯起愁来:“如何让鱼刺变软,以满足一个垂死老人的最后一点愿望呢?”她猛地想起当初离开天宫时,太上老君曾给她一粒“软骨丹”,说是过七七四十九天时吞下此丹,就能使骨软如初,到时上天即可。她掐指一算,今天吞下仙丹则明天就可重返天庭,但一看眼前垂危的老人,能弃之不顾不管、一走了之吗?她左思右想,决定把仙丹投入到桐河去软化鱼刺,自己就在人间过一辈子了。
于是,桐花立于琳溪桥上把仙丹投入桐河中,那颗仙丹立刻化成神水,一直流到杨树桥才完,其药力也只在这段水域有效。第二天,老妇人再吃到义女第二次做的小白条鱼后,竟然觉得鱼肉滑嫩刺软、鲜美可口,看似有刺,吃时却似无刺,一点也不鲠嗓子。桐花心中有数,就连续给义母烹食桐水中的鲜鱼,或清蒸,或红烧,或烘干晒干后做成羹汤,或做成火锅,汤鲜肉韧,更有风味。没几天,义母的身体和精神竟然渐渐好起来了,两人的日子也越过越开心快乐。
从那以后,广德桐河两岸及周边的人们就都能吃到肉嫩刺软的小白条鱼了,为了感谢并纪念桐花姑娘的深明大义和对义母的无私关爱,人们就把这段河域中有轮状花纹并闪闪发光的小白条鱼叫桐花鱼。桐花鱼作为广德的珍稀名特产,名声大振。
02
沙 河 鳖
广德沙河鳖指产于广德主要河流桐汭河和无量溪河中的一种鳖,俗称团鱼、爬鱼、甲鱼,属卵生爬行动物、水陆两栖动物,大部分时间生活在沙滩边的浅水中。
广德誓节镇桐河段河水清澈,水质甘甜,河床均为黄砂,沙质松软,是爬鳖繁殖生长的最佳水域地带,孕育出的沙河鳖肉质细嫩、味甘鲜香,清蒸品鲜,油焖品香,远近驰名,实为野味中的上品,被誉为“广德天下第一鲜”。2019年11月16日,湖南卫视芒果TV综艺节目《野生厨房》第二季来广德录制节目,就在桐汭河杨杆段的浅水滩里,汪涵和嘉宾们上演了一场趣味十足的“捉鳖大赛”。
“秤杆黄鳝马蹄鳖”,广德沙河鳖个体不大,以马蹄大小者(每只不超过半千克)为最上品。其背部是青灰色,腹部是白色。其肉红烧或清炖均可,但红烧尤佳,汤浓汁稠、丰腻可口;也可加火腿片、笋片、香菇清蒸,汤清肉滑、肥而不腻,肉香味美,闻之生津。据说安徽省特级厨师方乃根来广德传艺时,曾亲手烹调品尝沙河鳖,对其赞不绝口,令沙河鳖名声大振。沙河鳖富含蛋白质和抗癌物质,是高级滋补品,有清热养阴,平肝熄风,软坚散结的效果。
03
娘 娘 殿
广德有关娘娘殿的传说版本很多,叫娘娘殿的地名也有十多处,比较流行的有关于张渤夫人李娘娘的娘娘殿在县城东门,有关于东平王(降福菩萨)张巡夫人的娘娘殿在誓节镇杨杆巫冲村“娘娘殿”(传说杨沟有东平王庙,规模宏大,毁于“文革”破“四旧”之中),有关于乾隆下江南时在东亭牡丹冲巧遇牡丹姑娘后封其为娘娘的传说故事,有流传于东亭、同溪、四合等地“娘娘石”“石媳妇”的动人故事。如今有迹可寻且在《广德州志》等史志中有记载的,就要数东门娘娘殿和杨杆河畔巫冲村的“娘娘殿”了。
誓节镇杨杆巫冲村的“娘娘殿”,位于现杨杆河下游2公里东侧的娘娘殿自然村东南侧,传说由郎溪南丰仙姑庙衍生过来,是为纪念东平王(降福菩萨)张巡夫人。据说此庙建于明初,至今已有四百多年。三间二进大殿古楼,巨木圆石天井,精雕细刻,可惜已在上世纪六十年代初被村民拆除,用于修建生产队仓库。如今遗迹虽在,却只剩被鉴定为国家二级文物的一对石武士(护河石将军),南边一片戏楼子遗址,大沙河两岸“石人渡”竖立石雕武士的遗址。
民间至今传颂着有关美貌娘娘显灵救灾民的传奇故事,说这娘娘在洪水泛滥成灾之年,暗中派哼哈护河石将军斩蛟龙、捉水鬼水妖,护送行人、商人安全过渡,分造阴桥、阳桥,让阴间鬼魂走阴桥、阳间凡人走阳桥,阴阳安宁有序,以免再有无辜百姓在这“死人渡”受难冤死。从此以后哼哈二位护河石将军日夜分守沙河两岸,坚守斩妖除魔捉鬼的神圣职责,护佑一方百姓与苍生,而“娘娘殿”的娘娘劝导世间行善积德,对黎民百姓有求必应,因而香火日旺,名扬江南。因与郎溪南丰盆形山接壤,每逢阴历七月三十日,宣、郎、广、宁以及高淳、溧阳、溧水等地信徒都来盆形山及娘娘殿朝山进香,热闹非常。时有大殿楹联:“众生焚香沿路升佛朝盆形,万民稽首鸣锣响道拜仙山”。
护河武士石雕位于原杨杆娘娘殿村西北桐汭河堤上,南北岸各一具,高1.65米,着武士护胸,戴头盔,为明代时期作品,又疑为唐宋时期作品,国家二级文物,至少有四百多年以上。2003年被盗,后经县公安局破案追回。现当地村民重修将军庙,予以供奉。为弘扬劝和行善、乐善好助精神,恢复“娘娘殿”当年三间二进大殿古楼盛况,近期已有来自九华山的果礼法师(原籍郎溪涛城红星塘南),四处奔波化缘重建“娘娘殿”,相信不久就会重见“娘娘殿”的荣光与神采了。
(作者单位:广德市林业局)