豇豆富含蛋白质、CHO、多种维生素和矿物质,可补充人体所需要到营养素,是非常不错的优质蔬菜。
现在这个社会,很多孩子不爱吃豇豆,其实我自己也不太爱吃。话说,别看我经常发布儿童菜,其实从没给自己的孩子做过带造型的菜,我是怕造型菜做多了,孩子会变得挑食。做这道菜的时候,女儿正好在家,她对这道菜的热情和激动,远超过平时。她说,妈妈!你真是太厉害了,菜还能变成棒棒糖的呀!我说:小丫头!明显你妈平时没给你做过造型
菜么!一根豇豆就把你搞定了。
原料:10根竹签、10根豇豆
做法:
1、将豇豆和竹签清洗干净;
2、如图将豇豆卷成圆形,插入一根竹签;
3、烧开一锅水,放入豇豆圈,淋入适量色拉油,煮几分钟(煮至全熟);
4、淋上适量番茄酱,或者是撒上适量的椒盐黑胡椒,即可食用,非常的美味。
小贴士:
1、儿童食用请在成人监护下,注意竹签有一定的危险性的;
2、豇豆每根都要仔细检查下有没有虫眼;
3、一般人群适用,请适量食用。