用料主料:丝瓜200克、虾80克、文蛤150克、菌菇50克、胡萝卜50克、辅料盐适量、生姜适量、料酒适量。
海鲜蔬菜汤的做法
1.胡萝卜切丝
2.丝瓜切段
3.将花蛤养干净
4.放进沸水里煮开取出
5.将煮过的水过滤淀清
6.加入菌菇和料酒
7.加入生姜片和胡萝卜煮沸
8.将虾洗干净
9.加入锅里
10.加入丝瓜煮三分钟
11.加盐调味