近日，猪肉价格上涨成为街谈巷议的话题。

为了稳定生猪生产保障市场供应，解决当前生猪养殖中“不敢养、不让养、没地养、没钱养”的问题，安徽省农业农村厅、安省发展改革委、安徽省财政厅等十部门日前联合出台《落实稳定生猪生产保障市场供给若干政策措施》。

猪肉价格快速上涨的主要原因是受到猪周期叠加、非洲猪瘟疫情冲击等诸多因素影响，生猪产能持续下滑。

为此，按照此次出台的《政策措施》，省级财政安排2000万元，重点支持受影响较大的生猪调出大县规模化养殖场(户)临时性生产救助；安排1亿元畜禽养殖废弃物资源化利用资金，重点支持生猪规模养殖场户改进节水养殖工艺和设备、建设粪污资源化利用配套设施；安排1000万元，重点补助小型屠宰企业开展非洲猪瘟自检工作。

同时，强化金融和保险支持，对发生过疫情及扑杀范围内的养猪场(户)，提供便利、高效的信贷担保服务。各地继续落实能繁母猪保险政策，做到愿保尽保。

我省还通过增加猪肉替代品生产，弥补生猪产能的不足。加快发展投入成本低、生长周期短、饲料转化率高的肉鸡、肉鸭和蛋鸡生产，重点推动家禽养殖大市转型升级，大力推行肉牛、肉羊快速育肥。

非洲猪瘟疫情冲击是导致此轮猪肉上涨的重要因素。我省续强化非洲猪瘟疫情防控，确保疫情不反弹，增强养殖信心。严厉打击随意丢弃和收购贩卖屠宰病死猪、故意制造谣言干扰生产和防控等违法违规行为。

各级商务部门密切关注生猪市场和猪肉价格变动情况，在中秋、国庆和元旦、春节等重要节假日，适时投放猪肉储备。发展改革、财政等部门适时启动社会救助和保障标准与物价上涨挂钩联动机制，及时发放价格临时补贴。

此外，我省还加强猪肉市场监管，重点查处经营者串通涨价、囤积居奇、哄抬价格等违法行为，切实维护生猪及其产品正常生产流通秩序。