适之街

　　宣城传媒网讯 10月27日到28日，绩溪举办风味小吃展，打麻糍、各式挞果、水馅包、一品锅等荟萃全县各地特色的百种传统小吃集体亮相适之街，吸引了上万名市民和外地来宾。
　　此次小吃展共提供52个摊位，摊主来自全县各乡镇和各大宾馆饭店。上午8时30分，记者看到：适之街各个摊位前围满了从四面八方赶来的市民，还有许多外地来宾，多数摊位上的小吃品种都有2-3个，摊主制作小吃动作麻利、做法考究、精细，无不透露出绩溪人对饮食文化的传存和热爱。新鲜出炉的各种小吃散发出诱人的香味，现场市民、外地来宾争相购买。曾在首届美食文化节风味小吃展上火爆一时的荆州麻糍，今天依然是独领风骚，生意火红。现场一位姓章的女士一大早就来排队买麻糍，一下子买了五份，她对记者说，他们一家人都特别喜欢吃麻糍，多买一些，带回去给双方的老人也品尝品尝。各式挞果、水馅包、一品锅等一些绩溪民间小吃精品成了小吃展上的香饽饽。在水馅包摊点上，记者见两位女士正在买水馅包。她们对记者说：“昨晚听说今天我县要举办风味小吃展，今天早饭没吃，我们就来了，我们买了最爱吃的水馅包当早饭吃”。现场一位外地人，吃着挞果，连声称赞绩溪挞果风味独特，味道鲜美，是小吃中的精品，他说，想不到绩溪有这么多的风味小吃，真是大开眼界、大饱口福。
　　此次绩溪风味小吃展，打麻糍、各式挞果、水馅包、毛豆腐、一品锅等十多种绩溪千百年来代代相传的副食、小吃深受社会的广泛好评。