宣城传媒网讯 近日，由中国科技大学工会副主席马建平为领队，刘祖平、王勇教授等组成的科大教师自驾游赴江南考察团一行18人来到郎溪，考察了历史名茶“瑞草魁”和徽派黄酒领袖“古南丰”生茶基地。
当考察车队来到郎溪县白阳岗瑞草魁茶场，受到茶场的热情欢迎。白阳岗茶地黑色砾砂土，特别适宜茶叶生长，成品茶色泽翠绿，香气高长，滋味鲜醇爽口。唐至宋、明、清、“瑞草魁”史料记载详实，唐代诗人杜枚赞其“同实东吴秀，茶称瑞草魁”。老师们品味了清香回味隽厚的茶中精品，并详细地了解了茶叶特性和制茶工艺。
老师们还考察了徽派黄酒领袖“古南丰”酒生产基地。徽派黄酒具有独特的魅力，在中国黄酒中占据着重要的地位，有着浓厚的文化历史背景。徽州人多以诗书传家，却不惧远游，很多人少小离家，出门前家中都会备一坛黄酒，临行前挥泪辞行，余酒被家中长者深埋储存，意味着对少年成功的期盼。待荣归故里时，再开坛举杯共庆，品味徽州千年的古韵。这就是徽派黄酒的来由。
古南丰酒厂得知科大的老师们前来考察，非常高兴，举行了隆重的封坛存酒仪式。由科大的教授们提笔祝辞，古南丰酒厂用传统的方式，将祝福科大50年校庆乃至60-100年校庆的寄语封存在酒坛中，寓意科大育天下英才，南丰酿人间美酒。晚间，老师们还与古南丰酒厂的员工们举行了联欢。