宣城传媒网（甘恢明 王燕） 1月23日上午，广德县卫生监督所根据“省卫监1号行动”要求，针对全县春节期间承办2007年“年夜饭”的餐饮单位，进行了一次餐饮卫生专项执法大检查。

　　检查中，广德县卫生监督所执法人员先后对该县木子山庄、横山宾馆。新安港大酒店。华东大酒店等大型餐饮单位的餐饮具是否消毒；食品原材料、半成品和成品的储存；食品添加剂的使用情况；餐饮单位是否持有卫生许可证；从业人员是否持有健康体检培训合格证明等情况进行了全面认真的检查。同时还针对部分餐饮单位的厨师在工作中不带帽子、工作间和洗涤间不按要求等，要求立即整改。同时还向2007年年夜饭承办单位送发了告知书，强化餐饮单位餐饮第一责任人的意识，确保广德年夜饭和春节期间餐饮卫生安全，是人民群众过上一个欢乐祥和的春节。