广德加强高考期间食品安全
来源： 作者： 发表时间：07-23 19:20
为确保高考期间食品安全，广德县食品安全监管部门开展了以考点学校食堂及周边餐饮单位、食品商店、集体用餐配送单位为重点的食品安全专项检查活动。
此次检查从四个环节入手。一是严格审查卫生许可证，从业人员的健康证，取缔无证经营，做到执证上岗，对各单位制定的食谱实行报送审查制；二是严格制度，重点检查索证索票、留样、消毒等制度的落实情况；三是严格现场巡查，指派监督员进行现场巡回检查，落实责任，坚决防止考试期间食品安全事故发生；四是严格报告制度，要求各单位严格执行食物中毒报告管理制度，建立应急处理机制。同时要求对监督检查中发现的违法违规行为，及时提出整改意见，并督促整改到位，对拒不整改或不按时整改到位的食品经营单位，责令其停业整顿，依法从重处罚。
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