宣城新闻网讯　龙年春节前夕，在宣州区籍北京老乡迎春联谊会上，举行了宣州区“中国酱板鸭之乡”授牌仪式。
　　中国烹饪协会副会长汤庆顺宣读了关于宣州区命名为“中国酱板鸭之乡”的批复文件，并为之授牌。 汤庆顺希望将“宣州酱板鸭”打造成与“北京全聚德烤鸭”、“南京桂花鸭”齐名的中国著名佳肴。
　　近年来，宣州区委、区政府始终坚持以工业的理念发展农业，以产业集群的理念谋划农业，坚持发展农业产业化不动摇，着力打造家禽产业集群，发展家禽精深加工，其中酱板鸭产业发展为全区经济发展的新亮点。目前我区酱板鸭产业已形成从养殖到加工、配送、人才培养等完整的产业链条，产业规模日益壮大，酱板鸭产业链产值达２０多亿元，已发展成为宣州的特色、宣州的名片。